École Grande-Digue

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Ingrédients (pour produire environ 10 muffins)

  • 2 bananes mûres 
  • 4 œufs 
  • 1 tasse de petits fruits de votre choix (bleuets, framboises, etc.)


Préparation

  • Réchauffer le four à 350° F
  • Écraser les bananes dans un bol 
  • Ajouter les œufs aux bananes écrasées et mélanger le tout 
  • Ajouter les petits fruits dans le fond de la toile à muffins
  • Remplir par-dessus avec le mélange de banane et œufs 
  • Placer la toile à muffins dans le four et laisser cuire pour environ 15 minutes



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