Santé et mieux-être

Ingrédients

• Beaucoup de kale (chou frisé)
• 2 cuillières à table de vinaigre
• 1 cuillière à table de huile d’olive
• 1/2 cuillière à thé de sel de mer

Préparation

• Réchauffer le four à 350° F
• Laver et sécher les feuilles de kale
• Séparer les feuilles de kale de la tige
• Couper ou déchirer le kale selon la grandeur de croustilles que vous désirez 
• Mélange le kale, le vinaigre, l’huile d’olive et le sel de mer dans un gros bol
• Massage le kale pour 1 à 2 minutes 
• Place le kale sur les toiles à biscuit et ensuite laisse cuire dans le four pour environ 7 à 10 minutes (jusqu’à ce que le kale devient brunâtre)
• Les croustilles de kale peuvent se conserver jusqu’à 1 semaine s’ils sont placés dans un contenant scellé et laisser au réfrigérateur